Tomás, Casa Editora de Té

tomas te

Inspirados en sus orígenes, el nombre de Tomás hace alusión a un personaje notable de la historia moderna y comercial del té: Thomas Sullivan. Asentado en Nueva York, él colocaba las hojas de té dentro de pequeñas bolsas de seda antes de distribuirlas. Esta nueva presentación acercó una nueva costumbre hacia un sinfín de personas, dejando atrás un concepto elitista sobre su consumo. Hoy en día, Tomás continúa con este legado, compartiendo su convicción por una ideología y una conciencia colectiva.

Estamos convencidos de que el té es una experiencia de aroma y sabor que se traduce en bienestar para el cuerpo y la mente. Congruentes con esta filosofía, en Tomás sólo seleccionamos una distinguida variedad de tés –cultivados por manos artesanas– que transmiten la historia, tradición y cultura de su lugar de procedencia.

Tomás es una pausa. Un momento de reflexión y un complemento a tu estilo de vida. Déjanos compartir contigo nuestra filosofía, llevándote en un viaje alrededor del maravilloso mundo del té.

Relaja tus sentidos y acompáñanos.

Tamaulipas 66, Condesa
Anatole 13, Polanco
Amargura 5, San Ángel

#BacanalesTomás: mariscada

bacanalestomas

Primer tiempo

a l  c e n t r o  p a r a  p i c a r

barra de almejas y ostiones frescos con salsa razurada

plato de camarón con pulpo

Segundo tiempo

c r u d o

Sashimi de la pesca del día con pork belly crujiente

Tercer tiempo

l a  t o s t a d a

Tostada de aguachile de callo de hacha

Cuarto tiempo

l o s  t a c o s

Tacos gobernador a las brasas

Principal

e l  z a r a n d e a d o

Camarones zarandeados

Postre

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